竹荪排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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竹荪排骨汤

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独家 · 10.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名29.4万

作者: A_xia囡
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 用清水没过竹荪

    1/16 用清水没过竹荪

  • 加盐浸泡半小时

    2/16 加盐浸泡半小时

  • 排骨用冷水泡出血水

    3/16 排骨用冷水泡出血水

  • 山药削皮,切块泡水

    4/16 山药削皮,切块泡水

  • 排骨冷水下锅飞水

    5/16 排骨冷水下锅飞水

  • 所有食材放入汤锅里

    6/16 所有食材放入汤锅里

  • 一次性加足够清水

    7/16 一次性加足够清水

  • 撇开浮沫

    8/16 撇开浮沫

  • 转中小火煲1小时

    9/16 转中小火煲1小时

  • 竹荪剪掉头尾

    10/16 竹荪剪掉头尾

  • 用水清洗两遍

    11/16 用水清洗两遍

  • 剪成小段

    12/16 剪成小段

  • 加竹荪煲半小时

    13/16 加竹荪煲半小时

  • 煲好加盐调味,即可

    14/16 煲好加盐调味,即可

  • 一道美味的竹荪排骨汤就做好了

    15/16 一道美味的竹荪排骨汤就做好了

  • 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

    16/16 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

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