排骨竹荪枸杞汤 的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
排骨竹荪枸杞汤
打开APP,查看视频做法>>

排骨竹荪枸杞汤

starstarstarstarstar

6.6万点赞 · 125收藏

独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.7万

竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。 竹荪有俗称“刮油”的作用,能减少腹壁脂肪的积存,有利于肝脏健康,也可以用于辅助*。

作者: 包子脸manman
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 竹荪凉水浸泡 一小时

    1/14 竹荪凉水浸泡 一小时

  • 摘到根尾部 清洗干净

    2/14 摘到根尾部 清洗干净

  • 用手轻轻挤压 挤出多余水分 备用

    3/14 用手轻轻挤压 挤出多余水分 备用

  • 大火煮排骨 把多余的水分和血水煮出

    4/14 大火煮排骨 把多余的水分和血水煮出

  • 捞出排骨

    5/14 捞出排骨

  • 沥干排骨

    6/14 沥干排骨

  • 汤锅加入水 姜片 烧开

    7/14 汤锅加入水 姜片 烧开

  • 烧开后加入排骨 先大火煮排骨 有血末就捞出倒掉

    8/14 烧开后加入排骨 先大火煮排骨 有血末就捞出倒掉

  • 调制小火煮四十分钟

    9/14 调制小火煮四十分钟

  • 四十分钟后 加入竹荪 盐

    10/14 四十分钟后 加入竹荪 盐

  • 搅拌一下 小火煮三十分钟

    11/14 搅拌一下 小火煮三十分钟

  • 枸杞清水洗净

    12/14 枸杞清水洗净

  • 倒入汤锅中 中火煮十分钟即可

    13/14 倒入汤锅中 中火煮十分钟即可

  • 成品

    14/14 成品

  • 小贴士

    做肉汤不要先放盐 先放盐排骨会不鲜嫩 然后竹荪要洗净 根部尾部都要摘干净

    作者: 包子脸manman

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐