保存到手机
看更多做法
9.3万点赞 · 3024收藏
26.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名7486
竹荪营养丰富，味香浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一，加点排骨炖个汤，营养丰富不用多说啦
45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 准备齐全食材，排骨洗净切成大小均匀的排骨块，姜切大片
2/12 锅内倒水，大火烧沸腾
3/12 将排骨倒入
4/12 待排骨汤煮沸腾
5/12 开始放调料，先放适量盐，根据汤的多少来放
6/12 适量胡椒粉
7/12 适量料酒
8/12 适量姜片
9/12 放入竹荪
10/12 待汤煮沸腾后，转中小火，炖半小时以前
11/12 最后放入适量枸杞，关火
12/12 起锅，美味竹荪排骨汤完成
炖汤在烫沸腾之后，要用小火慢炖
