竹荪排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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竹荪排骨汤
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竹荪排骨汤

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竹荪营养丰富,味香浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,加点排骨炖个汤,营养丰富不用多说啦

作者: 川宝的厨房
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备齐全食材,排骨洗净切成大小均匀的排骨块,姜切大片

    1/12 准备齐全食材,排骨洗净切成大小均匀的排骨块,姜切大片

  • 锅内倒水,大火烧沸腾

    2/12 锅内倒水,大火烧沸腾

  • 将排骨倒入

    3/12 将排骨倒入

  • 待排骨汤煮沸腾

    4/12 待排骨汤煮沸腾

  • 开始放调料,先放适量盐,根据汤的多少来放

    5/12 开始放调料,先放适量盐,根据汤的多少来放

  • 适量胡椒粉

    6/12 适量胡椒粉

  • 适量料酒

    7/12 适量料酒

  • 适量姜片

    8/12 适量姜片

  • 放入竹荪

    9/12 放入竹荪

  • 待汤煮沸腾后,转中小火,炖半小时以前

    10/12 待汤煮沸腾后,转中小火,炖半小时以前

  • 最后放入适量枸杞,关火

    11/12 最后放入适量枸杞,关火

  • 起锅,美味竹荪排骨汤完成

    12/12 起锅,美味竹荪排骨汤完成

  • 小贴士

    炖汤在烫沸腾之后,要用小火慢炖

    作者: 川宝的厨房

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