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这是一道快手菜！鸭肠我提前已经卤制好了。要是不想自己卤也可以买现成的。
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/9 胡萝卜，青红辣椒。姜蒜切丝，小葱切小段。
2/9 卤好的鸭肠蒸五分钟备用。卤鸭肠做法晚点传菜谱。
3/9 锅里倒油烧热放姜蒜爆香。
4/9 放入青红辣椒胡萝卜
5/9 炒至断生，放入盐。耗油翻炒半分钟
6/9 倒入蒸好的鸭肠。
7/9 翻炒半分钟撒入小葱即可。
8/9 炒好啦！快尝尝吧！
9/9 香辣炒鸭肠成品图。
1：鸭肠因为之提卤制好的！操作起来比较简单。
2.鸭肠当时卤好出锅的话。可以不用再蒸直接炒就行了。
