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花生猪脚汤
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花生猪脚汤

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猪脚丰富的蛋白质和骨胶原是养颜润肤的最好原料。对产妇更有充奶催奶的作用。

作者: 夏小朵
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将猪脚洗净

    1/6 将猪脚洗净

  • 用开水焯下或者直接用开水煮下,去血水。

    2/6 用开水焯下或者直接用开水煮下,去血水。

  • 放进生姜,花生,加上清水。

    3/6 放进生姜,花生,加上清水。

  • 放进高压锅,盖上盖,大火煮15分钟,改成小火煮5分钟

    4/6 放进高压锅,盖上盖,大火煮15分钟,改成小火煮5分钟

  • 时间到了,关火。等气没了 ,开锅放入枸杞,加盐调味即可

    5/6 时间到了,关火。等气没了 ,开锅放入枸杞,加盐调味即可

  • 最后撒上香菜,一碗简单的,又营养的猪脚汤就搞定啦

    6/6 最后撒上香菜,一碗简单的,又营养的猪脚汤就搞定啦

  • 小贴士

    1,喜欢猪脚更软的一点,可以把小火炖煮的时间延迟多5,6分钟。
    2,也可以选择猪手,做法都一样。

    作者: 夏小朵

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