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刚开始做面包的时候，揉到手酸也揉不出膜，慢慢做的多了，加上平时也向友友们学习，总结出了一点经验，和友友们分享一下。
40分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/10 把所有的材料放入盆中。
2/10 用筷子搅拌成絮状。
3/10 取出，放在案板上，用后手掌像洗衣服一样，使劲的搓揉，一开使有些黏手，黏案板，反复搓揉几遍就好多了。
4/10 一点一点的使劲搓揉，粘在案板上的用刮刀刮起来。
5/10 揉一会，感觉面团有些干，往手心里倒点水拍打在面团上。一般拍打两次就差不多了。
6/10
拍打完水的面团，粘在手上手心朝下不掉落就好了。
7/10 再揉搓一会，再幹薄，再揉搓，揉好的面团不粘手。
8/10 撕下一小块稍微擀一下。
9/10 用手慢慢的撑出手套膜。
10/10 做出的面包拉丝很好。
有时候出膜薄厚和面粉有着很大的关系，不同牌子的面粉吸水性不同，我用的是信中的。
