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8寸双层最少也要600ml淡奶油。
32分钟
甜味
高级
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1/8 准备材料，草莓，桑椹，樱桃洗净后用淡盐水浸泡15分钟，随后控干表面的水份。
2/8 戚风蛋糕平均分成3份。
3/8 芒果，火龙果去皮切成小块。
4/8 淡奶油加糖粉和白醋隔冰水低速打发，打发到提起打蛋器有一个直直的小尖尖就好了。
5/8 一片蛋糕上铺一层奶油，加一层火龙果，再加一层奶油填满水果的空隙。
6/8 放上第二层蛋糕，重复步骤5，水果换成芒果。
7/8 放上第三层蛋糕，奶油铺满蛋糕上面及侧面，上面不用铺太平，因为放上水果也就看不到了，留些奶油装入带花嘴的裱花袋，可以裱些简单的图案作为装饰，水果的摆放就随个人的喜欢喽。
8/8 插上蜡烛，一款美味的生日蛋糕就做好了
奶油用的时候再从冰箱取出，隔冰水打发，裱花的时候最好带上隔热手套，因为手的温度会使奶油化掉。
