鸡丁番茄烩意面的做法_菜谱_香哈网
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鸡丁番茄烩意面
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鸡丁番茄烩意面

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作者: 涒滩殿下05
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 原料:意面(超市买的)番茄2个

    1/9 原料:意面(超市买的)番茄2个

  • 原料:鸡丁(超市或者菜场都有,已经调味过的),用料酒,姜片,葱花腌制5分钟炒锅烧热,倒入鸡丁,略微翻炒,5成熟出锅

    2/9 原料:鸡丁(超市或者菜场都有,已经调味过的),用料酒,姜片,葱花腌制5分钟炒锅烧热,倒入鸡丁,略微翻炒,5成熟出锅

  • 番茄在滚水中烫20秒,捞出很容易剥皮,番茄切块备用

    3/9 番茄在滚水中烫20秒,捞出很容易剥皮,番茄切块备用

  • 煮锅倒入半锅水,烧开,倒入3滴橄榄油,2g盐,放入意面,大火煮12分钟

    4/9 煮锅倒入半锅水,烧开,倒入3滴橄榄油,2g盐,放入意面,大火煮12分钟

  • 捞出意面,控水,放盘子略微降温

    5/9 捞出意面,控水,放盘子略微降温

  • 炒锅烧热,倒入意面,3g盐,快速翻炒,略微挥发面的水分

    6/9 炒锅烧热,倒入意面,3g盐,快速翻炒,略微挥发面的水分

  • 倒入鸡丁,颠锅翻炒

    7/9 倒入鸡丁,颠锅翻炒

  • 倒入番茄块,略微翻炒

    8/9 倒入番茄块,略微翻炒

  • 出锅装盘

    9/9 出锅装盘

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