番茄意面的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
番茄意面
打开APP,查看视频做法>>

番茄意面

starstarstarstarstar

9.7万点赞 · 4827收藏

独家 · 11.4万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名1.2万

自制意面,可以随意搭配,喜欢吃什么就加什么,非常好吃!

作者: 孜孜不倦zzbj
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材

    1/13 准备食材

  • 意面我准备的是湿的,也可以用干的

    2/13 意面我准备的是湿的,也可以用干的

  • 所有材料切丁

    3/13 所有材料切丁

  • 煮意面,水开后煮四分钟

    4/13 煮意面,水开后煮四分钟

  • 过凉水备用

    5/13 过凉水备用

  • 热锅融化黄油

    6/13 热锅融化黄油

  • 倒入番茄丁翻炒,压出水,多炒两分钟

    7/13 倒入番茄丁翻炒,压出水,多炒两分钟

  • 直到变成下图这样,就盛出备用

    8/13 直到变成下图这样,就盛出备用

  • 重新热适量黄油,这次不要太多,少许就行,先倒入方腿丁爆香出油,再倒入洋葱丁继续翻炒

    9/13 重新热适量黄油,这次不要太多,少许就行,先倒入方腿丁爆香出油,再倒入洋葱丁继续翻炒

  • 接着倒入过萝卜丁,香菇丁和青红椒丁翻炒片刻

    10/13 接着倒入过萝卜丁,香菇丁和青红椒丁翻炒片刻

  • 最后把番茄泥倒进去翻炒片刻

    11/13 最后把番茄泥倒进去翻炒片刻

  • 倒入意面,用筷子划散,加入生抽和老抽继续用筷子快速划均匀,出锅撒上研磨黑胡椒碎,吃的时候拌匀一下就可以了!

    12/13 倒入意面,用筷子划散,加入生抽和老抽继续用筷子快速划均匀,出锅撒上研磨黑胡椒碎,吃的时候拌匀一下就可以了!

  • 成品图!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!

    13/13 成品图!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    小贴士:炒番茄丁用大火翻炒,其余步骤用中火!煮意面的时间依照自家买的意面来定时间!因为方腿本来就有盐,所以不用放盐!如果是用别的蔬菜或肉就要加点盐!炒意面的时候一定要用筷子,并且速度要快,以免炒久了变烂就没有嚼劲了!

    作者: 孜孜不倦zzbj

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐