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这种樱桃小萝卜，平常在菜市场，很难能买的到。我是在超市上买到的。这种樱桃小萝卜他没有辣涩味。特别的甜，不像在菜市场卖的哪一种比较辣口！所以。买了一些回来凉拌。凉拌樱桃小萝卜，酸甜。爽口，有没有要吃的？
15分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/6 酸甜可口樱桃小萝卜。
2/6 将樱桃小萝卜洗干净。头尾切去。
3/6 将樱桃小萝卜放在案板上横切片不要切断。然后再坚切成丝状。全部切好后，备用。
4/6 锅里放入清水烧开，将樱桃小萝卜放入焯水三十秒捞出。
5/6 焯水后的樱桃小萝卜，放入碗中。放入盐，白糖米醋。麻油。锅里倒入色拉油姜，蒜末，爆香。倒入装小樱桃的碗里，然后搅拌均匀。腌制十分钟倒去流出的水份。
6/6 装入盘中，看着还不错吧，好好的享用吧！
1.这种樱桃小萝卜他没有辣味也可以不用灼水直接拌吃，但是肠胃不好的朋友还是建议，焯过水再吃吧！
2.樱桃小萝卜灼水的时间不宜太长，灼的太久萝卜就不脆了三十秒左右就可以啦。
