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生活中稍微用一点心思就能让一日三餐变得多样化，也能让我们的生活更美好一些，亲们，你们觉得呢？
15分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/12 酵母用少量水化开，倒入面粉中，其余水量也倒入面粉，和成光滑的面团，盖保鲜膜放置一旁醒发10-15分钟左右。
2/12 粘米粉、可可粉混合均匀，慢慢倒入水，和成较稠的糊，放置一旁备用。
3/12 醒发好的面团留出一小块，其他的面团均匀的分成小剂子，大概每个25g左右。
4/12 擀成小圆片，不要擀太薄哈。
5/12 填入一点馅料。
6/12 类似于包包子，包起来，滚圆。
7/12 包好的豆沙包滚圆后在表面用软毛刷均匀的刷一层可可粘米糊，以此全部做完，放入铺好湿布的蒸锅中，等待发酵。记得锅里加好水哈。
8/12 预留的小面团搓成长条，切成小段，
9/12 切好的小面段也放入蒸锅，盖盖进行发酵，时间大概30分钟。
10/12 一定要发酵到有裂纹的状态哈，这样蒸出来才更像香菇呢。
11/12 面团发酵好后，开中火，上汽蒸15分钟，关火，盖盖闷2-3分钟再打开锅盖。
12/12 形象逼真的香菇出锅喽
1.面一定要揉到表面非常光滑的状态
2.水量可根据自家面粉吃水量加入，面团的柔软度类似于耳垂就可以了
3.馅料可以包任意你喜欢吃的，不一定非得豆沙馅
4.面团一定要醒发到位
