清蒸龙利鱼的做法_菜谱_香哈网
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清蒸龙利鱼

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独家 · 51.3万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名32.5万

非常适合小孩和老人吃的一道菜,做起来也很简单,厨房小白也完全可以做的很美味!

作者: 踏雪寻萍
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 龙利鱼自然解冻

    1/18 龙利鱼自然解冻

  • 葱切丝

    2/18 葱切丝

  • 姜切丝

    3/18 姜切丝

  • 葱姜铺入盘中

    4/18 葱姜铺入盘中

  • 将鱼放到葱姜上,在铺一层葱姜

    5/18 将鱼放到葱姜上,在铺一层葱姜

  • 淋入料酒

    6/18 淋入料酒

  • 淋蒸鱼豉油

    7/18 淋蒸鱼豉油

  • 蒸锅上汽蒸8分钟,虚蒸3分钟

    8/18 蒸锅上汽蒸8分钟,虚蒸3分钟

  • 蒸好的鱼挑捡出葱姜

    9/18 蒸好的鱼挑捡出葱姜

  • 倒出盘中汤汁

    10/18 倒出盘中汤汁

  • 重新放入新的葱姜丝

    11/18 重新放入新的葱姜丝

  • 碗中倒入蒸鱼豉油

    12/18 碗中倒入蒸鱼豉油

  • 倒入清水

    13/18 倒入清水

  • 起锅烧热放油

    14/18 起锅烧热放油

  • 倒入料汁

    15/18 倒入料汁

  • 煮开关火浇到鱼上即可

    16/18 煮开关火浇到鱼上即可

  • 一道美味的清蒸龙利鱼就做好了!

    17/18 一道美味的清蒸龙利鱼就做好了!

  • 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

    18/18 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

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