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龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
25分钟
家常味
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1/11 先上一张成品图片
2/11 常温下解冻龙利鱼柳，用清水浸泡一下，手法一定要轻柔，捞出用厨房纸巾吸干水份。
3/11 横着切成三厘米左右的条
4/11 把龙利鱼柳卷成小卷。
5/11 为了摆盘漂亮，我们可以适量加点胡萝卜点缀。
6/11 放姜片，葱，上锅水开蒸八分钟。
7/11 用鲜贝露和蚝油调汁备用。
8/11 热锅放少许油。
9/11 端出蒸好的鱼柳，拿掉姜片和葱段。
10/11 依次放入，调料汁，熟芝麻，葱花，最后浇上热油即可。
11/11 鲜嫩可口的清蒸龙利鱼就做好，快来香哈和花花一起学习交流吧！
