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1/10 糯米,花生泡2个钟备用,香菇泡发切碎,洋葱切丁

2/10 糯米花生放水煮开捞起沥水

3/10 腊肉过水煮后切片,香肠祛外衣切片,瘦肉切薄片

4/10 肥腊肉炒出油,煎至微黄

5/10 放入瘦腊肉,香肠,瘦肉,加料酒,生抽

6/10 放入姜蒜爆香,放洋葱香菇爆炒

7/10 放煮过水的糯米继续炒

8/10 炒香加适量盐后继续炒

9/10 放电饭煲煮,起锅前放胡椒粉,少量香油,葱花

10/10 香喷喷的糯米饭成了

