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芒果和椰子撞在一起,再加入Q弹的西米,这个夏天你值得一试。重点是无论原料还是操作都极简单。
1/6 准备好椰汁、西米和芒果
2/6 把西米放到锅中用水煮15分钟,煮的过程要不时搅动,防止粘锅。待其成为半透明小圆颗粒后,静置其冷却备用。
3/6 芒果切成小丁状
4/6 把芒果丁和煮好的西米依次放入容器中,加入椰汁。
5/6 完工。
6/6 放入冰箱冷藏片刻口味更佳。
1、 椰汁可按个人喜好选择,个人比较喜欢椰树的。
2、未节省时间可选择提前冷却椰汁,也可加入冰块。
3、文中材料可做4个100ml小布丁杯。