芒果椰汁西米露的做法_菜谱_香哈网
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芒果椰汁西米露
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芒果椰汁西米露

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独家 · 9.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4.2万

夏季的小甜品,放入冰箱冷藏口味更佳。喜欢甜点的加点糖

作者: 露露54
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备适量西米

    1/16 准备适量西米

  • 锅中水烧开

    2/16 锅中水烧开

  • 倒入西米煮

    3/16 倒入西米煮

  • 煮西米中间加一次凉水

    4/16 煮西米中间加一次凉水

  • 煮的过程中用勺子不停搅拌,煮到西米边缘透明时捞出用放入凉水中

    5/16 煮的过程中用勺子不停搅拌,煮到西米边缘透明时捞出用放入凉水中

  • 再烧开水

    6/16 再烧开水

  • 把西米倒入继续煮,中小火煮,中间适量加凉水

    7/16 把西米倒入继续煮,中小火煮,中间适量加凉水

  • 煮到西米透明只有中间一点白心时关火盖上盖子闷10分钟

    8/16 煮到西米透明只有中间一点白心时关火盖上盖子闷10分钟

  • 煮好的西米

    9/16 煮好的西米

  • 准备好食材

    10/16 准备好食材

  • 碗中放入西米

    11/16 碗中放入西米

  • 再放入芒果丁

    12/16 再放入芒果丁

  • 加入椰汁

    13/16 加入椰汁

  • 搅拌均匀

    14/16 搅拌均匀

  • 成品图

    15/16 成品图

  • 再来一张

    16/16 再来一张

  • 小贴士

    我用的大西米比较难煮,最好用小西米好煮点

    作者: 露露54

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