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土豆焖鸭
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土豆焖鸭

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做了两次了,这次味道真的不错,越来越喜欢做菜了

作者: 夏青氏N1WW
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸭洗干净切大块放入柱侯酱,老抽,姜,盐,翻炒一下,香味出来后加水盖上盖子焖

    1/6 鸭洗干净切大块放入柱侯酱,老抽,姜,盐,翻炒一下,香味出来后加水盖上盖子焖

  • 十五分钟后,把鸭捞起,锅里的酱汁用碗装起来备用,再开始切鸭,切成块

    2/6 十五分钟后,把鸭捞起,锅里的酱汁用碗装起来备用,再开始切鸭,切成块

  • 土豆削皮,洗干净,

    3/6 土豆削皮,洗干净,

  • 土豆一样切小块,

    4/6 土豆一样切小块,

  • 锅洗干净,放入适量油,倒入鸭块和土豆翻炒一下,把之前从锅里焖鸭的酱汁倒入一起稍微炒一下,再放两碗水进去盖上盖子焖十五分钟

    5/6 锅洗干净,放入适量油,倒入鸭块和土豆翻炒一下,把之前从锅里焖鸭的酱汁倒入一起稍微炒一下,再放两碗水进去盖上盖子焖十五分钟

  • 待水干的差不多就可以起锅了

    6/6 待水干的差不多就可以起锅了

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