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第一次用山药土豆与鸭肉一起做，味道非常美味。
1/6 将山药、土豆、胡萝卜切块，蒜、姜、葱白切好备用
2/6 鸭肉放冷水入锅加姜、料酒焯好备用
3/6 锅内入油加热放入蒜、姜片、葱白爆出香味
4/6 倒入鸭肉翻炒加入酱油、盐、糖炒匀
5/6 放入山药、土豆、胡萝卜翻炒均匀，加一碗水大火煮开转小火焖30分钟
6/6 最后加蚝油炒匀收汁就可起锅装盘
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