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大侄子比较爱吃
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/4 将猪肉剁成肉末 越碎越好
2/4 将葱 姜切成碎末放进装肉末的容器里 同时加入蚝油 生抽 盐 鸡精 一个鸡蛋 水淀粉 开始搅拌
3/4 最好搅拌上劲
4/4 开水烧开后 转小火 开始制作肉丸 待肉丸飘上来盛出 另烧一锅水 调入鸡精 盐 放进萝卜丝 烧烤后 加入肉丸 待两三分钟 可以加点香油 根据个人的口感
这道菜非常简单 老少皆宜
