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44分钟
家常味
初级
羹类
腌
家常菜
1/11 买来的猪肉馅放入盆中，加盐 蚝油 料酒 十三香 白胡椒粉和鸡粉搅拌均匀。
2/11 葱姜切末备用。
3/11 将葱姜末放入肉馅中，加一个鸡蛋的蛋清。
4/11 一起搅拌均匀，再加入玉米淀粉。
5/11 顺时针一个方向搅打上劲，用汤匙团成肉圆形状。
6/11 白萝卜去皮洗净，切丝备用。
7/11 锅中添适量清水烧开，依次放入团好的肉圆。
8/11 肉圆全部放入锅中煮开，至水再次沸腾。
9/11 放入切好的白萝卜丝再煮3～4分钟。
10/11 加盐和鸡粉调味，即可出锅。
11/11 一道滋补萝卜丸子汤就做好了。
