5.0万点赞 · 197收藏
独家 · 4.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.4万
火不能太大，要有耐心，很容易炸过炸糊
1/4 黄豆用开水泡发，
2/4 锅中倒入菜籽油，黄豆冷油下锅，锅铲不停的炒，把黄豆的水分炒干，至浮于油面
3/4 开小火，必要时也可离火来炸避免炸糊
4/4 黄豆炸至金黄酥脆捞出沥油，可在煮面和凉菜中加入。
保存到手机
看更多做法
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
