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酥软，滑嫩，好吃。
1/9 准备食材
2/9 把冬瓜削皮，洗冬瓜。
3/9 冬瓜切块
4/9 放香油，排骨，爆炒，
5/9 再放姜丝，料酒，蒸鱼油，爆炒。
6/9 再放冬瓜爆炒。
7/9 再放盐加水焖煮。
8/9 放进锅里煮15分钟
9/9 装盘。
一定要小心爆炒排骨，冬瓜。
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