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芝麻酱是营养丰富的好食品。补钙，健脑还养血。一勺芝麻酱营养胜过3块鱼。可以降血压，抗衰老。老少皆宜。
25分钟
五香
中级
其他
其他
其他
1/31 完成图！
2/31 准备好主要食材！
3/31 在面粉里加3克酵母。如图！
4/31 加3克泡打粉。如图！
5/31 热水烫1/3，搅拌成絮状。
6/31 其余的2/3用温水和。再把面和到一起。揉成光滑的面团。放到温暖的地方醒发如图！
7/31 准备好主要食材。如图！
8/31 对汁：2匙芝麻酱如图！
9/31 加适量蚝油如图！
10/31 加一匙味极鲜酱油如图
11/31 加一滴鸡汁。如图！
12/31 加一匙胡椒粉如图！
13/31 加一匙盐。如图！
14/31 加温水。
15/31 加香油如图！
16/31 最后调成稀糊状如图！
17/31 面发大约40分钟，成蜂窝状既可。
18/31 把面団搓成长剂子。如图！
19/31 剂子擀成圆饼如图！
20/31 用刷子均匀刷上一层芝麻酱。如图！
21/31 再撒上一层薄面！如图！
22/31 从一头卷起如图！
23/31 把剂子切成大小相当的小剂子如图！
24/31 两边向中间对折如图！
25/31 団成光滑的面团如图！
26/31 把面团按扁。如图！
27/31 面团擀成圆形。如图！
28/31 油热后把饼放到锅里如图！
29/31 一面烙成金黄再翻另一面如图！
30/31 出锅装盘
31/31 来张美拍吧！
面用热水烫，口感好，啥时吃都宣软。
