茭白鸡丁的做法_菜谱_香哈网
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茭白鸡丁

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独家 · 67.3万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名18.5万

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间2小时24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡胸肉洗净后先切成条状

    1/36 鸡胸肉洗净后先切成条状

  • 再切成粒

    2/36 再切成粒

  • 放入碗中

    3/36 放入碗中

  • 加入料酒

    4/36 加入料酒

  • 生抽

    5/36 生抽

  • 盐

    6/36

  • 鸡精

    7/36 鸡精

  • 玉米淀粉

    8/36 玉米淀粉

  • 油

    9/36

  • 搅拌均匀腌制备用

    10/36 搅拌均匀腌制备用

  • 茭白洗净切成条状

    11/36 茭白洗净切成条状

  • 再切成粒

    12/36 再切成粒

  • 青红尖椒切成粒

    13/36 青红尖椒切成粒

  • 14/36

  • 放入盘中

    15/36 放入盘中

  • 姜切片

    16/36 姜切片

  • 蒜切片

    17/36 蒜切片

  • 葱切葱花

    18/36 葱切葱花

  • 放入盘中

    19/36 放入盘中

  • 锅中放入油烧热

    20/36 锅中放入油烧热

  • 放入鸡肉滑散

    21/36 放入鸡肉滑散

  • 22/36

  • 倒出控油备用

    23/36 倒出控油备用

  • 锅中倒入油烧热

    24/36 锅中倒入油烧热

  • 放入葱姜蒜爆香

    25/36 放入葱姜蒜爆香

  • 放入茭白、青红尖椒

    26/36 放入茭白、青红尖椒

  • 翻炒至熟

    27/36 翻炒至熟

  • 28/36

  • 加入鸡肉

    29/36 加入鸡肉

  • 蚝油

    30/36 蚝油

  • 鸡精

    31/36 鸡精

  • 盐

    32/36

  • 翻炒均匀即可出锅

    33/36 翻炒均匀即可出锅

  • 34/36

  • 一道美味的茭白鸡丁就做好了

    35/36 一道美味的茭白鸡丁就做好了

  • 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

    36/36 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

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