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第一次做慕斯蛋糕,成功了,就是上面有草莓颗粒。
1/12 草莓不加水榨汁
2/12 草莓味QQ糖加适量水隔水融化,拿出晾凉备用
3/12 把晾凉的QQ糖液和酸奶倒入草莓泥里搅拌均匀
4/12 蛋糕片放入盒子里
5/12 把搅拌好的草莓液倒入
6/12 再放一片蛋糕片
7/12 把剩余的草莓液倒入,放入冰箱冷藏室3-4小时左右拿出
8/12 剩余融化的QQ糖液
9/12 冷藏室拿出蛋糕,把剩余的QQ糖液倒在蛋糕上
10/12 放入冰箱冷藏室1小时左右
11/12 拿出脱模即可
12/12 上面黑色颗粒是草莓籽哦!
可以用其他水果做,QQ糖要和水果的口味一样哦!