奥尔良烤翅的做法_菜谱_香哈网
奥尔良烤翅
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奥尔良烤翅

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非常简单,就是烤盘下面锡纸边缘一定要铺垫好,不能让汁流下去,不然烤盘就废了,哈哈!腌制时间不够的12小时也可以的!

作者: 美食达人木彦
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 鸡翅中洗净漓干水分,两面用刀划上三道

    1/7 鸡翅中洗净漓干水分,两面用刀划上三道

  • 放入碗中倒入200克凉白开和100克奥尔良烤翅腌料

    2/7 放入碗中倒入200克凉白开和100克奥尔良烤翅腌料

  • 用手搅拌揉捏至翅中均匀挂上腌料盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室腌制24小时

    3/7 用手搅拌揉捏至翅中均匀挂上腌料盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室腌制24小时

  • 烤箱最下面铺上锡纸,上下层180度预热15分钟,将翅中摆放到烤网上先烤制15分钟

    4/7 烤箱最下面铺上锡纸,上下层180度预热15分钟,将翅中摆放到烤网上先烤制15分钟

  • 15分钟后将翅中两面均匀刷上蜂蜜,继续烤制15分钟后翻面再烤制5分钟

    5/7 15分钟后将翅中两面均匀刷上蜂蜜,继续烤制15分钟后翻面再烤制5分钟

  • 完成啦!嘿嘿,还不错呢!朋友说:嗯~非常好吃,太好吃了,哈哈,怪害羞的呢!

    6/7 完成啦!嘿嘿,还不错呢!朋友说:嗯~非常好吃,太好吃了,哈哈,怪害羞的呢!

  • 打包给朋友吃了,我自己留了四个,好赞!

    7/7 打包给朋友吃了,我自己留了四个,好赞!

  • 小贴士

    烤制全程我选择的时间算在35分钟,你们视情况而定,因为烤箱不同,时间上火候上肯定也有差异,你们可以观察鸡翅的成熟度掌握时间与火候!

    作者: 美食达人木彦

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