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粥，古时称糜、膻、酏等，古人写作鬻。一年四季，在膳食中有粥，不仅可以调剂胃口，增进食欲，而且可补充身体失去的水分。所以自古认为，喝粥可以治病并能使人延年益寿。 李时珍是这样说的：“每日起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。”诗人陆游还有一首《食粥》诗：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/9 大米淘洗干净提前一晚浸泡
2/9 猪肉和香菜洗净
3/9 肉切成丝，香菜切碎
4/9 用少许盐料酒酱油腌制肉
5/9 大米放到锅里加水煮到开花
6/9 煮到粘稠时放进肉丝再煮片刻
7/9 最后撒上香菜末即可
8/9 高清图来一张
9/9 成品图！感谢观赏！
喜欢的可以加上几滴香油增添风味
