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买来的酱不好吃，又贵又放不住。自己研究炒了一下酱，味道很赞。我觉得比买来的好吃。
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/9 洋葱剥皮切成丁。
2/9 水烧开，放入意大利面，沸腾再加入两次凉水。
3/9 意大利面硬，多煮一会，煮熟捞出备用。
4/9 西红柿划十字花，放入开水中，好去皮。然后切丁。
5/9 锅内热油，倒入肉馅，翻炒变色后，倒入洋葱丁，翻炒均匀后倒入西红柿丁。
6/9 炒均匀，倒入适量水（喜欢汤汁多的就多放一点），再倒入番茄酱。
7/9 然后倒入黑胡椒酱。搅拌均匀，等待沸腾。
8/9 沸腾后加入少许盐。最后把煮好的意大利面倒入锅中。翻炒一下。
9/9 最后就可以盛出来装盘了。上面撒些研磨黑胡椒和奶酪粉，还有罗勒，没有也可以不加。
意大利面比较硬，多煮一会，记得搅拌，否则容易粘锅底。多放西红柿味道好。
