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多种营养随心配，炎炎夏日，一碗凉凉的炸酱面会不会勾起你的食欲呢……一起尝尝看吧
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 将黄瓜、胡萝卜切丝，豆芽、豇豆用水焯熟（胡萝卜丝我也焯了一下，根据个人口味）
2/5 打蛋液，摊成蛋饼盛出备用
3/5 炒酱同时可以煮面（也可提前煮好过凉水）锅内热油，爆香葱姜蒜，放入肉片翻炒2分钟（有成员不吃肥肉，所以我选的纯瘦肉，其实瘦五花肉炸酱最香）加花椒面、生抽继续翻炒1分钟
4/5 加酱，加水搅拌均匀，加一点白糖搅拌3分钟出锅即可
5/5 蛋饼切碎 装盘即可（伙伴们 随心配哦）
炸酱面的酱最为重要，我选的是六必居的干黄酱，仅供参考
