椰奶红豆西米露的做法_菜谱_香哈网
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椰奶红豆西米露
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椰奶红豆西米露

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夏日必备解暑甜品。大热天的来一碗,别提有多爽。纯纯的椰奶,QQ的西米,配上甜甜的赤红豆,爽到爆。

作者: 唯薇一笑
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 赤红豆和花豆提前浸泡一天一夜。

    1/7 赤红豆和花豆提前浸泡一天一夜。

  • 砂锅倒入水,放入红豆煮熟。

    2/7 砂锅倒入水,放入红豆煮熟。

  • 用开水把椰子粉冲好备用,红豆煮出来拌一勺白糖搅匀。

    3/7 用开水把椰子粉冲好备用,红豆煮出来拌一勺白糖搅匀。

  • 锅里烧开水放入西米煮十五到二十分钟,看到中间有一点小白点关火焖十五分钟至透明状态。

    4/7 锅里烧开水放入西米煮十五到二十分钟,看到中间有一点小白点关火焖十五分钟至透明状态。

  • 凉水浸泡一会捞出。

    5/7 凉水浸泡一会捞出。

  • 椰奶里加入西米,在放入红豆,甜甜的椰奶红豆西米露OK啦。

    6/7 椰奶里加入西米,在放入红豆,甜甜的椰奶红豆西米露OK啦。

  • 这是花豆的,一样好喝哦。

    7/7 这是花豆的,一样好喝哦。

  • 小贴士

    椰子粉味道纯真,但是么有多大甜味,喜欢吃甜的自己加入冰糖或者白糖。

    作者: 唯薇一笑

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