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自己家种的小生菜，择来一些，炒着吃，就是这个味，好吃。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 这是自己种的生菜，种子撒的有点密，择了一些出来。
2/7 用清水洗净后晾干水份。
3/7 开大火，锅烧热后倒入油，爆香蒜蓉。
4/7 接着倒入生菜翻炒，可以抛一下锅炒。
5/7 炒到8分熟左右，均匀撒上盐。
6/7 再炒一小会，淋入少许生抽调味，关火，就做好了。
7/7 口感爽脆，好吃。
生菜在炒的时候水份很多，所以在炒之前最好水份晾干点。炒到8分熟再撒盐，能减少部分水份。
