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酸酸甜甜的，看着就想流口水
20分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/5 把新蒜的皮剥一下，根部用剪子剪一下
2/5 用水把蒜泡一下最好泡个一两天，中间可换水一次
3/5 锅里加清水和醋烧之水开，关火加白糖和盐，或是水烧开冷却加盐和白糖也可以
4/5 蒜从水里面捞出控出水，待糖醋水完全凉透把蒜放进坛子里面就可以啦！
5/5 这是第二缸，十八斤蒜盐了两缸
醋蒜腌好后，捞的时候记得别蘸生水和油
