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炎热夏日来一道去火清热的素菜对身体好还开胃，也是很不错。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 洗净已经被滚烫开水焯过浸泡过的百合花瓣（注意这里百合一定要焯过水）
2/7 洗净韭菜切段
3/7 准备好佐料
4/7 干豆豉
5/7 油烧到五成热，下干豆豉和干辣椒煸炒出浓烈的香味，然后把百合下锅翻炒大约两分钟。然后加入韭菜段，再翻炒个一两分钟加鸡精和盐适量出锅
6/7 最后出锅成品
7/7 成品
油温和火候要控制好，煸炒佐料那一步容易炒焦了。
