蒜蓉烤生蚝的做法_菜谱_香哈网
蒜蓉烤生蚝
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蒜蓉烤生蚝

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生蚝的营养价值很高,碰巧女儿爱吃海鲜,就经常变着花样做给她。

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/9 准备食材。

  • 大蒜、香菜、姜和红辣椒都切末。

    2/9 大蒜、香菜、姜和红辣椒都切末。

  • 放入调料混合拌匀。

    3/9 放入调料混合拌匀。

  • 拌好的蒜蓉备用。

    4/9 拌好的蒜蓉备用。

  • 生蚝用刷子刷干净外壳,去掉一边的壳。

    5/9 生蚝用刷子刷干净外壳,去掉一边的壳。

  • 蒜蓉放到生蚝肉上。

    6/9 蒜蓉放到生蚝肉上。

  • 放入空气炸锅。

    7/9 放入空气炸锅。

  • 205度烤15分钟即可。最好在烤10分钟后盖一下锡纸,我第一次做觉得蒜蓉烤的有点火大了。

    8/9 205度烤15分钟即可。最好在烤10分钟后盖一下锡纸,我第一次做觉得蒜蓉烤的有点火大了。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

  • 小贴士

    洗刷生蚝的时候,小心别把壳的碎块弄到生蚝肉上面。

    作者: 鱼儿AA567

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