蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
打开APP,查看视频做法>>

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

starstarstarstarstar

2.8万点赞 · 944收藏

独家 · 6.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.2万

娃娃菜清甜很容易熟蒸上7至8分钟熟了配上浓味的蒜蓉,真是绝配,碟底垫上丝吸饱两者的汁水清爽,滑。

作者: 快乐小鱼儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 龙口粉丝用热水泡软,记要用热水泡,蒸出来软滑,用凉水蒸出来会很硬。

    1/6 龙口粉丝用热水泡软,记要用热水泡,蒸出来软滑,用凉水蒸出来会很硬。

  • 1半蒜蓉用油炸至微黃然后倒进小碗。

    2/6 1半蒜蓉用油炸至微黃然后倒进小碗。

  • 金蒜和生蒜混合调入白糖,盐,鸡粉调成金银蒜油酱

    3/6 金蒜和生蒜混合调入白糖,盐,鸡粉调成金银蒜油酱

  • 碟子底垫上用生抽,和蒜油捞过的粉丝,把娃娃菜放在面,然后把金银蒜油淋在娃娃上。

    4/6 碟子底垫上用生抽,和蒜油捞过的粉丝,把娃娃菜放在面,然后把金银蒜油淋在娃娃上。

  • 大火烧开水,水开把娃娃菜放进去大火蒸8分钟。

    5/6 大火烧开水,水开把娃娃菜放进去大火蒸8分钟。

  • 蒸好撒上葱花,另起锅烧热油淋在葱花上。成品,开吃吧

    6/6 蒸好撒上葱花,另起锅烧热油淋在葱花上。成品,开吃吧

  • 小贴士

    蒜蓉要1半炸至金黄,1半生,蒜油酱才香。

    作者: 快乐小鱼儿

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐