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酥嫩，够辣，不呛喉。
1/5 准备食材。
2/5 把大青椒洗好，切段，用菜刀脯平。
3/5 再向锅里放植物油，盐，把大青椒放到锅里煎成焦黄。
4/5 再煎十五分钟后。
5/5 装盘。
煎大青椒时要多翻炒，不能让大青椒沾锅。
20分钟
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