红烧猪肋排的做法_菜谱_香哈网
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红烧猪肋排
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红烧猪肋排

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独家 · 18.0万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名6.9万

作者: 杨-贵妃
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备猪肋排洗净切成小块

    1/9 准备猪肋排洗净切成小块

  • 锅中烧水将肋排放入开水中汆烫去除血末

    2/9 锅中烧水将肋排放入开水中汆烫去除血末

  • 将汆烫好的肋排捞出控干水份

    3/9 将汆烫好的肋排捞出控干水份

  • 葱姜花椒大料炝锅放入白糖翻炒均匀

    4/9 葱姜花椒大料炝锅放入白糖翻炒均匀

  • 放入料酒一小勺老抽一小勺继续翻炒

    5/9 放入料酒一小勺老抽一小勺继续翻炒

  • 倒入肋排继续翻炒至变色

    6/9 倒入肋排继续翻炒至变色

  • 添入清水 放入盐适量鸡精适量

    7/9 添入清水 放入盐适量鸡精适量

  • 中小火五十分钟即可收汁出锅

    8/9 中小火五十分钟即可收汁出锅

  • 好吃的红烧猪肋排做好啦

    9/9 好吃的红烧猪肋排做好啦

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