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鸡蛋沙拉杯
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鸡蛋沙拉杯

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我小时候特讨厌吃鸡蛋黄,蛋清还成,QQ弹弹的。蛋黄真的是啥味儿都没有,又干干巴巴的直噎人。 但妈妈总说,鸡蛋黄有营养,一天一个才健康,哈哈哈哈哈~每天被逼着吃鸡蛋,简直就是童年阴影! 考虑到很多妈妈们也为宝宝吃鸡蛋而发愁,还有很多跟我一样不爱吃鸡蛋黄宝宝们。所以今天搞了个颜值又高,又营养美味的沙拉鸡蛋杯 用煮熟的蛋白做了容器,蛋黄做装饰。加了沙拉酱的蛋黄,不再那么干干的难以下咽了,口感变得香浓顺滑多了。再加上美味的金枪鱼罐头,简直就是完美!

作者: 初柳少女2cuV
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料,鸡蛋,金枪鱼罐头,洋葱,蛋黄酱,西兰花,盐。

    1/8 准备材料,鸡蛋,金枪鱼罐头,洋葱,蛋黄酱,西兰花,盐。

  • 西兰花切小朵,洋葱切小丁,西兰花焯水放在一边备用

    2/8 西兰花切小朵,洋葱切小丁,西兰花焯水放在一边备用

  • 鸡蛋放水里煮熟

    3/8 鸡蛋放水里煮熟

  • 将煮熟的鸡蛋剥皮,对半切好放在一边备用

    4/8 将煮熟的鸡蛋剥皮,对半切好放在一边备用

  • 取出蛋黄,放入碗中捣碎

    5/8 取出蛋黄,放入碗中捣碎

  • 捣碎后放入金枪鱼肉,洋葱碎,蛋黄酱,搅拌(请一定顺时针搅拌)

    6/8 捣碎后放入金枪鱼肉,洋葱碎,蛋黄酱,搅拌(请一定顺时针搅拌)

  • 将搅拌好的蛋黄用小勺子填入蛋白中蛋黄的位置

    7/8 将搅拌好的蛋黄用小勺子填入蛋白中蛋黄的位置

  • 6<br/>多余的西兰花不要浪费,可以加点沙拉拌着吃哦,也可以再整个蒜蓉西蓝花,一个沙拉怎么够吃,哈哈哈哈哈!

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    多余的西兰花不要浪费,可以加点沙拉拌着吃哦,也可以再整个蒜蓉西蓝花,一个沙拉怎么够吃,哈哈哈哈哈!

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