保存到手机
看更多做法
8.0万点赞 · 86收藏
2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.1万
我小时候特讨厌吃鸡蛋黄，蛋清还成，QQ弹弹的。蛋黄真的是啥味儿都没有，又干干巴巴的直噎人。 但妈妈总说，鸡蛋黄有营养，一天一个才健康，哈哈哈哈哈~每天被逼着吃鸡蛋，简直就是童年阴影！ 考虑到很多妈妈们也为宝宝吃鸡蛋而发愁，还有很多跟我一样不爱吃鸡蛋黄宝宝们。所以今天搞了个颜值又高，又营养美味的沙拉鸡蛋杯 用煮熟的蛋白做了容器，蛋黄做装饰。加了沙拉酱的蛋黄，不再那么干干的难以下咽了，口感变得香浓顺滑多了。再加上美味的金枪鱼罐头，简直就是完美！
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 准备材料，鸡蛋，金枪鱼罐头，洋葱，蛋黄酱，西兰花，盐。
2/8 西兰花切小朵，洋葱切小丁，西兰花焯水放在一边备用
3/8 鸡蛋放水里煮熟
4/8 将煮熟的鸡蛋剥皮，对半切好放在一边备用
5/8 取出蛋黄，放入碗中捣碎
6/8 捣碎后放入金枪鱼肉，洋葱碎，蛋黄酱，搅拌（请一定顺时针搅拌）
7/8 将搅拌好的蛋黄用小勺子填入蛋白中蛋黄的位置
8/8 6
多余的西兰花不要浪费，可以加点沙拉拌着吃哦，也可以再整个蒜蓉西蓝花，一个沙拉怎么够吃，哈哈哈哈哈！
