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自己包的料丰富好吃，干净卫生
52分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/13 糯米浸泡三小时
2/13 五花肉放盐，生抽腌三小时，花生，红豆浸泡好放盐腌一下
3/13 放一点食用碱
4/13 粽叶绳子洗净用热水烫一下
5/13 花生红豆放入糯米中搅拌均匀
6/13 粽子折成漏斗形，底下放三分一糯米，中间放一块肉
7/13 上面铺一层糯米，不要太满了，就一点空位
8/13 粽叶往前面压下来，双手按住两边
9/13 叶子再折到右边去，按住，绑上绳子
10/13 依次包好所有粽子
11/13 放入高压锅，加入过面水
12/13 大火烧开，中火炖两个小时，炖好出锅，沥干水
13/13 香甜软糯的粽子，开吃
加入食用碱色泽好看，不粘叶
