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香肉粽
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香肉粽

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和妈妈学的,绿豆要前一晚浸好,猪肉要提前一天加酱油入味

作者: 真儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 糯米和花生或绿豆加盐(2勺/斤)加花生油略炒糯米有粘性

    1/4 糯米和花生或绿豆加盐(2勺/斤)加花生油略炒糯米有粘性

  • 将粽叶和粽绳煮软

    2/4 将粽叶和粽绳煮软

  • 包粽子

    3/4 包粽子

  • 粽子包好,用刚好抹过粽子的水,用高压锅的猪脚档次压熟

    4/4 粽子包好,用刚好抹过粽子的水,用高压锅的猪脚档次压熟

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