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葱香浓密,面有嚼劲。
1/6 准备食材。
2/6 再碗里放植物油,盐,蒸鱼油,葱末,辣椒粉备用。
3/6 再拿一个盆放水煮开水烫,再把烫水放到碗里。
4/6 再把刀削面放到盆里煮熟。
5/6 把熟得刀削面放到有汤汁的碗里。
6/6 再撒上点葱花装饰,装盘。
煮刀削面时盐划开来煮,以免刀削面结坨。