（正月十五闹元宵）酸辣刀削面

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  1/12 首先准备好刀削面，根据自己食量

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  2/12 葱、姜、蒜

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  3/12 胡萝卜丝

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  4/12 姜、蒜剁成泥，放入碗中

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  5/12 加一勺生抽

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  6/12 半勺蚝油

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  7/12 香醋一勺

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  8/12 一勺辣椒油

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  9/12 佐料放好，碗中倒入沸腾的开水调匀

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  10/12 锅中水烧开，下入刀削面，与胡萝卜丝

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  11/12 再次烧开，捞入调好汤汁的碗中，用筷子拌匀，撒上葱花

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  12/12 最后展现成品图，这样的一碗酸辣刀削面，让人永生难忘

小贴士

刀削面下过之后，水开即可捞出，不可以久煮，久煮会失去劲道的口感

作者: 简单-家常菜

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