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酸甜排骨口味香脆酸甜,口感好的开胃菜。
1/7 排骨放水里煮干净
2/7 捞出放入盐,玉米淀粉拌均匀
3/7 锅中放油,大火烧热,放入排骨
4/7 炸好捞出
5/7 约5克淀粉加35克清水,65克番茄酱,20克白醋跟20克白糖,调成酱汁
6/7 锅中留一点油,酱汁倒入至粘稠
7/7 倒入排骨快速翻炒至排骨均匀地沾上酱汁就可以出锅啦,完成