粉肠炒荷兰豆的做法_菜谱_香哈网
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粉肠炒荷兰豆
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粉肠炒荷兰豆

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作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 熟粉肠买回来、切小块、焯水、捞起沥干

    1/9 熟粉肠买回来、切小块、焯水、捞起沥干

  • 荷兰豆摘掉头尾、撕掉荷兰豆筋、清洗干净、沥干水份

    2/9 荷兰豆摘掉头尾、撕掉荷兰豆筋、清洗干净、沥干水份

  • 姜去皮清洗干净切粗丝、蒜去衣清洗干净切片

    3/9 姜去皮清洗干净切粗丝、蒜去衣清洗干净切片

  • 锅里加入适量清水、大火烧开、滴几滴油、放荷兰豆焯水、捞起沥干水份

    4/9 锅里加入适量清水、大火烧开、滴几滴油、放荷兰豆焯水、捞起沥干水份

  • 热锅放油、放姜蒜爆香

    5/9 热锅放油、放姜蒜爆香

  • 放粉肠、料酒、酱油、爆炒片刻

    6/9 放粉肠、料酒、酱油、爆炒片刻

  • 放荷兰豆、炒均匀

    7/9 放荷兰豆、炒均匀

  • 放盐、炒匀即可

    8/9 放盐、炒匀即可

  • 成品

    9/9 成品

  • 小贴士

    荷兰豆焯水时滴几滴油、能保持荷兰豆绿油。

    作者: 叶姑娘

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