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根据自己的胃口放作料
15分钟
五香
初级
其他
其他
其他
1/8 将笋子清洗一到两次，切成片。
2/8 将洗好的葱和辣椒斜着切成条。
3/8 倒入适量油后将笋片倒入锅中。
4/8 翻几勺，十五秒后加入半勺花椒末。
5/8 一到两分钟后加入适量酱油。以上色为主，口味根据自己调。
6/8 将事先开水烫好的虾上倒入蒜蓉汤汁，汤汁中加入酱油，麻油，蒜末等。
7/8 将虾倒入锅中，并且在二十秒后放半勺到一勺盐。
8/8 最后菜品出锅。
注意火候，根据自己的胃口加入适量的调料，如果是做给老人吃的，可以将笋片炒的时间更长一些，最后再加入虾。
