红焖鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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红焖鸡翅
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红焖鸡翅

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独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.7万

因为我也是第一次做,味道很棒,觉得很适合厨房小白

作者: 再也不生病
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 六个鸡翅

    1/9 六个鸡翅

  • 用热水焯一下洗净<br/>为方便入味正反各切两刀<br/>用酱油泡一下备用

    2/9 用热水焯一下洗净
    为方便入味正反各切两刀
    用酱油泡一下备用

  • 蒜切末备用

    3/9 蒜切末备用

  • 热锅下油<br/>油热之后下花椒炒几下(也可放大料)<br/>将蒜末倒入炒至金黄

    4/9 热锅下油
    油热之后下花椒炒几下(也可放大料)
    将蒜末倒入炒至金黄

  • 将刚才的翅中放入锅中翻炒几下

    5/9 将刚才的翅中放入锅中翻炒几下

  • 加酱油 耗油 盐翻炒<br/>因为酱油耗油都是咸的<br/>所以少放一点点盐就可以

    6/9 加酱油 耗油 盐翻炒
    因为酱油耗油都是咸的
    所以少放一点点盐就可以

  • 翻炒均匀后加少许白糖继续翻炒几下

    7/9 翻炒均匀后加少许白糖继续翻炒几下

  • 加适量水焖二十分钟左右

    8/9 加适量水焖二十分钟左右

  • 收汁后关火装盘即可<br/>装盘后可撒少许胡椒粉或者孜然粉<br/>也可以加点葱花点缀

    9/9 收汁后关火装盘即可
    装盘后可撒少许胡椒粉或者孜然粉
    也可以加点葱花点缀

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