5.5万点赞 · 148收藏
独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名48.8万
1/4 蛋黄3个加15克糖搅拌
2/4 搅拌好加酸奶200毫升,搅拌均匀
3/4 放入蛋挞皮中(我是拿完蛋挞皮后开始弄里边的料)8分满即可。我放的酸奶本身就有甜度,所以糖放的少。
4/4 放入烤箱,150度烤十五分钟然后调到200度烤十分钟。烤箱温度请参考自家烤箱温度调节。我的烤箱年头多,只有这两档比较合适烤蛋挞。
糖的多少自行决定,喜欢甜的多加糖反之少加。