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夏天食不下咽的治愈菜!
1/3 把所有食材材料切丝
2/3 锅里注水烧开把土豆和韭菜分别下锅焯下水(时间不宜太久否则土豆丝不脆,韭菜太死)
3/3 姜末,蒜末,小米辣末,盐,糖,醋,味精,生抽,红油,花椒油,再兑入少许凉白开调和成酱汁,浇在已经摆好盘的食材上面!