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天气热来块酸奶慕斯蛋糕吧，酸甜酸甜的又不会腻。
1小时
家常味
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1/15 准备材料。
2/15 吉利丁粉隔水融化。
3/15 酸奶加糖10克糖。
4/15 搅拌至糖融化。
5/15 奶油加入20克糖。
6/15 用电动打蛋器打发6_7成发。
7/15 酸奶倒入奶油中搅拌均匀。
8/15 再倒入吉利丁粉液搅拌均匀。
9/15 6寸模具中放入一片可可戚风蛋糕。
10/15 倒入一半的酸奶糊。
11/15 再放入一片可可戚风蛋糕片。
12/15 把剩余的酸奶糊倒入模具中，放入冰箱冷藏6小时以上。
13/15 6小时后拿出脱模，模具底部放一个杯子，用热毛巾就脱模成功了。
14/15 成品图。
15/15 切开也美美哒。
只放一片可可戚风蛋糕也可以的，用饼干代替也可以。
