韭菜炒旺的做法_菜谱_香哈网
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韭菜炒旺
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韭菜炒旺

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.3万

作者: 木紫冰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪血旺洗干净后切成块

    1/7 猪血旺洗干净后切成块

  • 锅里放入水烧开后放入猪血旺,过水焯熟

    2/7 锅里放入水烧开后放入猪血旺,过水焯熟

  • 盆里倒入冷水,放入焯熟的猪血旺,冷却

    3/7 盆里倒入冷水,放入焯熟的猪血旺,冷却

  • 热锅起油放入生姜

    4/7 热锅起油放入生姜

  • 接着倒入冷却的猪血旺,倒入酒,洒入盐,快速翻炒均匀

    5/7 接着倒入冷却的猪血旺,倒入酒,洒入盐,快速翻炒均匀

  • 把切好的韭菜倒入一起快速翻炒

    6/7 把切好的韭菜倒入一起快速翻炒

  • 翻炒均匀后洒入鸡精调味就可以盛盘了,这样一盘韭菜炒旺就做好了。

    7/7 翻炒均匀后洒入鸡精调味就可以盛盘了,这样一盘韭菜炒旺就做好了。

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